Un oeil sur le Québec

Comme promis, à nouveau quelques petites choses cocasses et déroutantes pour les petits Français. Et si on faisait un tour par le supermarché !

1. Quand on entre dans un supermarché québécois, on pénètre dans un monde inimaginable. Bien que les supermarchés ressemblent aux superettes de chez nous, niveau surface, à l’intérieur tout est plus : plus gros, plus grand, plus bizarre… Souvent, on trouve deux parties dans un magasin : une zone dite normale et une zone king size. Ainsi, dans la zone « extra large », le paquet de céréale est presque trois fois plus grand qu’en France, la margarine et la glaces à la vanille se vendent dans des seaux et les canettes de Pepsi par 24.

2. Pas la peine de rechercher les produits français, ils sont beaucoup trop chers. Et oui, la boîte de « Vache qui rit » coûte, en effet, presque 5 euros. A ce prix là, le portefeuille ne rigole pas beaucoup. De toute façon, niveau fromage, mieux vaut oublier camenbert et autres roqueforts et se contenter d’un morceau de cheddar, qui a un peu le goût du gruyère bon marché.

3. Vivre au Québec, c’est aussi tirer un trait sur une bonne tranche de jambon blanc. Et oui, après avoir perdu une bonne demi-heure à chercher le rayon jambon, le Français sera quelques peu dérouté par ce qu’il trouvera en face de lui : de toute petites tranches aussi fines que du papier à cigarette, toutes humides, avec une couleur qui n’a rien à voir avec le jambon de chez nous… Pour un premier essai, mieux vaut commencer par le jambon "Forêt Noire", c’est celui qui se rapproche le plus de celui de chez nous.

4. Et pour accompagner le jambon, il faut tout de même un petit bout de pain… Il existe bel et bien du pain français à vendre dans les supermarchés. Ce serait une bêtise de dire l’inverse. Cependant, il manque un peu de croustillant (il y a toujours moyen d’aller s’approvisionner dans une boulangerie française). Cependant, les Québécois sont les champions du pain de mie. L’une des marques la plus connues est « Pom ». Vous me dites, pourquoi citer cette marque plus qu’une autre ? Et bien, tout simplement parce que la légende urbaine dit que le pain de mie « Pom » à la particularité de rester moelleux pendant plus de trois mois, record battu (je me demande tout de même ce qu’ils mettent dedans).

5. L’une des choses les plus originales que l’on trouve au supermarché, c’est quand même les Pongos, que l’on peut manger à toutes heures selon ses envies. Et il faut, je pense, en avoir vraiment envie, pour se dire vers 16h : "Tiens, je mangerais bien un petite saucisse, mise sur un bâtonnet (style esquimau glacé) et enrobée de pâte, semi croustillante (qui ressemble à celle des beignets de crevettes dans la cuisine chinoise)". Un vrai goûter nord-américain quoi !!!

6. Rayon boisson, les amateurs de bière trouveront leur paradis (l’abus d’alcool est tout de même dangereux pour la santé). Les marques canadiennes et américaines sont en bonnes places évidemment. On trouve de la Molson (Dry, Canadian, Coors light…), de la Labbat, de la Budweiser, de la Sleeman… En bref, les Québécois et les Nord-Américains sont de grands amateurs de bières. Ils aiment également les bières européennes, qu’ils considèrent quasi comme des produits de luxe. La Stella Artois et la Heineken produits de luxe, on aura tout vu !!!

7. Les amateurs de sodas trouveront également leur Eden au supermarché. Il faut oublier les petites bouteilles, voire les petites canettes… Le plus petit format de bouteille contient un demi-litre. Sinon, les grandes bouteilles contiennent généralement deux litres de liquide parfois bizarre. Ainsi, on trouve du Soda mousse (pensez que vous buvez un verre de limonade, dans lequel on a fait fondre une boule de glace vanille), de la Root beer ou Racinette (ça ressemble à du coca, mais ça a le goût du produit pour rincer les dents), du coca vanille-cerise (c’est pas mauvais), du Pepsi au goût de fraises à la crème (c’est original, mais ça passe aussi très bien).

8. Enfin, l’une des choses les plus surprenantes, outre qu’un bel étudiant range vos achats dans les sacs, c’est qu’une fois que vous avez payé vos courses, vous devez repasser par le magasin pour sortir et rejoindre le parking. Rien n’empêche en effet (à par l’honnêteté évidemment) de remplir un petit peu plus son sac au passage… C’est un agencement très particulier tout de même.

Voilà, un petit tour rapide des supermarchés québécois. Rendez-vous au prochain numéro.